Muscade bio originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie en commerce équitable.
Elle est récoltée à la main puis séchée au soleil pendant plusieurs semaines.
Souvent utilisée dans les mélanges d’épices de qualité, son parfum est incomparable, essayez dans une bonne terrine, le gras enrobe parfaitement cette épice ; mais aussi avec des pommes de terre, des oeufs...
Ingrédient : muscade
Origine
non UE
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
2,25 € (90,00 € / kg)