Ingrédient : riz
Ces flocons de riz complet précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser.
Préparation : prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. On peut aussi incorporer directement les flocons aux préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
DLUO 11.10.2024